Question

me pueden decir que tipo de reacción quimica es freir un huevo?, y cual es la ecuación quimica.​

Answer 1

Cocinado. Este proceso es, asimismo, una reacción química: las proteínas se coagulan por el calor y sus moléculas se van entrelazando entre sí «polimerizando y formando enormes agregados macromoleculares; en pocas palabras, se solidifican»

Espero te sirva, aunque sea un poco <33, me darías una coronita? ✨Cuídate ^^