Química, pregunta formulada por klaris11, hace 18 horas

me pueden decir que tipo de reacción quimica es freir un huevo?, y cual es la ecuación quimica.​

Respuestas a la pregunta

Contestado por sarabeatrizsk
1

Cocinado. Este proceso es, asimismo, una reacción química: las proteínas se coagulan por el calor y sus moléculas se van entrelazando entre sí «polimerizando y formando enormes agregados macromoleculares; en pocas palabras, se solidifican»

Espero te sirva, aunque sea un poco <33, me darías una coronita? ✨Cuídate ^^

Otras preguntas