me pueden decir los utensilios de chipa so'o
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
los utensilios de chipa so'o
El chipa so'o es un preparación típica y muy propia de la gastronomía paraguaya y del Noreste de Argentina. Es un bocadillo que forma parte de la herencia de la cocina guaraní-español jesuita. Básicamente se trata de una especie de masa de maíz horneada rellena con carne, muy deliciosa y suele consumirse como desayuno.
Explicación:
Cocina: Paraguaya
Raciones: 4 personas
Calorías: 340 kcal
Preparación: 20 min
Cocción: 1 h
Total: 1 h y 20 min
Ingredientes:
½ kilo de harina de maíz (amarilla)
1 cucharadita de almidón de mandioca
150 gramos de queso Paraguay
100 gramos de grasa de cerdo o mantequilla
1 huevo
250 mililitros de leche
½ kilo de carne de ternera
1 cebolla
1 pimiento
3 dientes de ajo
4 huevos duros
Comino al gusto
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite