Tecnología y Electrónica, pregunta formulada por suarezcristaldodahia, hace 1 mes

me pueden decir los utensilios de chipa so'o​


andrickmoicas: para preparación o para comer?

Respuestas a la pregunta

Contestado por lunaeliasmateo
1

Respuesta:

los utensilios de chipa so'o

El chipa so'o es un preparación típica y muy propia de la gastronomía paraguaya y del Noreste de Argentina. Es un bocadillo que forma parte de la herencia de la cocina guaraní-español jesuita. Básicamente se trata de una especie de masa de maíz horneada rellena con carne, muy deliciosa y suele consumirse como desayuno.

Explicación:

Cocina: Paraguaya

Raciones: 4 personas

Calorías: 340 kcal

Preparación: 20 min

Cocción: 1 h

Total: 1 h y 20 min

Ingredientes:

½ kilo de harina de maíz (amarilla)

1 cucharadita de almidón de mandioca

150 gramos de queso Paraguay

100 gramos de grasa de cerdo o mantequilla

1 huevo

250 mililitros de leche

½ kilo de carne de ternera

1 cebolla

1 pimiento

3 dientes de ajo

4 huevos duros

Comino al gusto

Sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de aceite


suarezcristaldodahia: gracias
Otras preguntas