Question

me pueden decir la diferencia entre materia y sustancia? es urgente!!

Answer 1

Materia es todo aquello que compone los cuerpos.
En tu pregunta sobre sustancia creo que tu inconveniente radica en diferenciar propiedades intensivas y extensivas
Ejemplo propiedad intensiva : Si tenés un pullover rojo y le cortas un pedacito. El pedacito de pullover seguirá siendo rojo sin importar el tamaño ni la cantidad de pullover que tengas. Por lo tanto las propiedades intensivas no cambian con la cantidad ejemplos:color,olor,sabor,punto de ebullición,punto de fusión, etc. Otro ejemplo: el agua hierve a 100ºC en condiciones normales de presión y temperatura. Si tenés una gota hierve a 100ºC y si son 10000 litros tambien hierve a 100ºC. Por lo tanto el punto de ebullición no cambia con la cantidad. Por eso a las sustancias se les reconoce por sus propiedades intensivas porque cada una posee esas propiedades distintas a otra sustancia en al menos un caso.
Las propiedades extensivas en cambio varían con la cantidad. Por ejemplo : el volumen, si tenés una manzana y te morfás un pedazo disminuíste su volumen y también su peso que es otra propiedad extensiva. En este caso cuando cambia la cantidad cambia la propiedad extensiva.
La materia es todo y no se distingue porque forma todo lo que conocés, las sustancias son diferentes entre sí y deben ser diferenciadas. Suerte, espero haber sido de ayuda

Answer 2

SISTEMAS MATERIALES
- Materia
Es todo lo que posee peso, y ocupa un lugar en el espacio.
- Sistema Material
Porción de materia que se aísla para su estudio.
- Sistema Homogéneo
Es aquel sistema que en todos los puntos de su masa posee iguales propiedades físicas y químicas (mismas propiedades intensivas). No presenta solución en su continuidad ni aun con el ultramicroscopio.
- Sustancia Pura
Sistema homogéneo con propiedades intensivas constantes que resisten los procedimientos mecánicos y físicos del análisis.
- Simples
Sustancia pura que no se puede descomponer en otras. Esta formada por átomos de un mismo elemento.

- Compuesto
Sustancia pura que se puede descomponer en otras. Esta formada por átomos de diferentes elementos.

- Solución
Sistema homogéneo constituido por dos o más sustancias puras o especies químicas.
- Soluto
Sustancia en menor abundancia dentro de la solución.

- Solvente
Sustancia cuyo estado físico es el mismo que el que presenta la solución.

- Sistema Heterogéneo
Es aquel sistema que en diferentes puntos del mismo tiene distintas propiedades físicas y quimeras (distintas propiedades intensivas). Presenta solución en su continuidad (superficie de separación).
- Dispersión Grosera
Sistemas heterogéneos visibles a simple vista.

- Dispersión Fina
Sistema heterogéneo visible al microscopio (10000000 A < partículas < 500000 A).
- Suspensiones
Dispersiones finas con la fase dispersante liquida y la dispersa sólida.

- Emulsiones
Dispersiones finas con ambas fases liquidas.

- Dispersión Coloidal
Sistema heterogéneo no visible al microscopio, visible al ultramicroscopio.