Me pueden ayudar con esto porfa.
1.Materiales de trabajo( loza,plaque, cristaleria, manteleria y accesorios)
2.Reposición concepto y su explicación de la NOM 125 SSA 1
3.Inventarios maximos-minimos (explicación de por que o como se utiliza este metodo en el almacenaje de alimentos)
4.Sistema de almacenaje PEPS (por que se utiliza este metodo en el restaurante)
5.Que es un Stand de servicio y ejemplo
Se los agradecería mucho si me ayudaran!
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