Salud, pregunta formulada por cecicarrasco36, hace 10 meses

me pueden apoyar a orientarme como elaborar diferentes texturas suaves en casa...
ya elaboré gelatina, y masa pero no se me ocurre otra cosa

gracias! :(

Respuestas a la pregunta

Contestado por thekirashop0188

.INGREDIENTESPara 8 porciones 3/4 taza Azúcar blanca 1 lata Leche condensada 1 lata Leche evaporada 5 Huevos 190 gr Queso crema 1 cucharada Esencia de vainillaPROCEDIMIENTOCALIENTA el molde para flan y agrega el azúcar.COCINA a fuego medio hasta obtener un caramelo.MUEVE el molde para que el caramelo cubra toda la superficie. Deja enfriar.LICÚA las leches, el huevo, el queso y la vainilla.VIERTE sobre el molde. Coloca la tapa y cierra con papel aluminio en las orillas.COLOCA una rejilla dentro de la olla exprés y enseguida el molde.VIERTE agua hasta cubrir la mitad del molde.CIERRA y cocina a fuego medio, cuando suelte el vapor coloca el regulador.COCINA por 35 minutos, apaga el fuego y deja enfriar.DESTAPA hasta que la válvula se baje y no salga vapor. Deja enfriar el flan.REFRIGERA por una hora antes de servir.

Explicación:

thekirashop0188: si a comida te referias espero te sirva

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