Question

me podrían decir una receta para pozole paso a paso es para mañana ​

Answer 1

Respuesta:

En una olla con el agua coloca la cebolla, el ajo, la sal, la carne y las costillas y coloca a hervir.

Retira la espuma y la grasa mientras se cocina la carne.

Cuando la carne este lista retírala del caldo, retira del caldo la grasa, los huesos de las costillas, la cebolla y el ajo.

Agrega todos los ingredientes a tu licuadora y licualos hasta obtener una salsa suave.

Luego calienta el aceite en la sartén; agrega la salsa, y sal al gusto.

Agrega la salsa al caldo, deja hervir y añada la carne. Después de 10 minutos, agrega el maíz y sazona con sal y pimienta.

Sirva tu pozole rojo en un plato pozolero y coloca la guarnición a un lado.

¡Buen provecho!