Question

Me ayudan es para hoy xfa
1. ¿El tratamiento a temperaturas bajas o refrigeración es un método de conservación de alimentos?
Verdadero
Falso

2. La contaminación de origen biológico se produce por *
A. Bacterias y sus tóxinas
B. Parásitos
C. Hongos, algas y virus
D. Todas las anteriores
3. La deshidratación, pasteurización y esterilización son métodos de conservación de alimentos que utilizan:
A. Frío
B. Calor
C. Conservantes
D. Ninguna de las anteriores
4. Los procesos de transformación y conservación de alimentos son importantes porque:
A. Permiten conservar y preservar la vida útil de los alimentos.
B. Son fáciles de realizar
C. Lo tiene que consumir rápidamente.
D. Todas las anteriores
5.¿Por qué se tienen que conservar los alimentos? *
A. Para que no se descompongan
B. Para que ocupen menos espacio.
C. Para que se multipliquen los microorganismos.
D. Para congelarlos
6. Es una técnica de conservación de alimentos. *
A. Refrigeración
B. Secado
C. Congelación
D. Todas las anteriores
7. ¿Cuál es el método de conservación más utilizado en toda la cadena alimentaria? *
A. Deshidratación
B. Refrigeración
C. Pasteurización
D. Radiaciones
8. ¿Cómo conservamos alimentos? *
A. Por frio y calor
B. Por frio solamente
C. En plásticos
D. En aceite
9. ¿Cuál de estos alimentos se descompone más rápido? *

A.Huevo

B.Manzana

C.Pez

D.Nueces

10. ¿Qué pasa si dejamos un alimento sin refrigerar? *
A. Se mantiene fresco
B. Se descompone
C. Se torna de otro color y cambia su forma

Answer 1

Respuesta:

Verdadero

Todas las anteriores

El calor (ya que destruyen las bacterias y virus)

Lo tiene que consumir rapidamente

Para que no se descompongan

Todas las anteriores

Refrigeracion

Por frio solamente

Manzana

Se descompone

Explicación:

Espero haberte ayudado ;)