Question

Me ayudan es para hoy!!
a. Busquen información sobre los saladeros en tiempos de Rosas. Tengan en
cuenta los siguientes aspectos:

- ¿Quiénes eran sus dueños?

- ¿Qué actividades productivas se realizaban en el saladero?

- ¿Qué es el tasajo? ¿Cómo y para qué se producía?​

Answer 1

Respuesta:

-El dueño de Los saladeros hera juan manuel de rosas (creo)

-En un saladero se producen carne salada y seca

-  El tasajo es un corte de carne de la vaca, la carne se trozaba en tiras largas de unos 4 a 5 centímetros de espesor que, luego de oreadas se colocaban en depósitos con salmuera. Luego de escurridas, se las dejaba sobre una base de astas en pilas de hasta 4 metros. Se producía para alimentar esclavos en cuba y Brasil

Explicación: