Question

ME AYUDAN EN ESTA TAREA SI PLS ES PARA HOY SI 7n7
"Realice" una comparación con los compuestos indeseables y los compuestos bioactivos

Answer 1

Respuesta:

Los compuestos bioactivos son componentes que mantienen una actividad biológica en el ser. Se interpreta como beneficio a la salud; estos se encuentran tanto en alimentos de origen vegetal como animal.

Por otro lado los compuestos indeseables son los componentes tóxicos que se encuentran en los alimentos por haberse unido durante el desarrollo. En cualquier caso, cocinar estos alimentos es la acción más eficaz para deshacerse de estos componentes.

espero te ayude