Me ayudan con platos del ecuador de la costa, sierra, Galápagos y oriente
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Platos Típicos del Ecuador (Costa, Sierra y Oriente). Lista de comidas típicas de la Costa, Sierra y Oriente del Ecuador. Gastronomía ecuatoriana por regiones y provincias. El Ecuador posee una gastronomía variada, que responde a la diversidad existente en cada una de las regiones que integran el territorio nacional, Costa, Sierra, Oriente y la región Insular.
La preparación de la comida típica, tradicional y popular responde a los ingredientes que ofrece cada localidad ejemplo pescados, mariscos, carnes, frutas y hierbas aromáticas variadas.
El país es privilegiado por su localización geográfica, tiene una amplia región costera por lo que los productos del mar son abundantes; en el caso de la sierra andina, esta franja montañosa ubicada en el centro del territorio nacional, se ha transformado en el sitio ideal para el cultivo de productos tradicionales como la papa, quinua, maíz y una amplia variedad de frutas.
A continuación se exponen algunos nombres y descripciones de platos tradicionales ecuatorianos por regiones.
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Respuestas:
-Platos de La Costa Ecuatoriana: Bolón de Verde, Encebollado, Tigrillo, Corviche, Bollo de pescado.
-Sierra: Fanesca, Hornado, Locro de papas, Cuy Asado, Churrasco Ecuatoriano, Llapingachos .
-Galápagos: Arroz Marinero, Bacalao con papas, Tortilla de camarones, Corvina frita, Pescado Macabeo.
-Oriente: Ayampaco, Maito de pescado, Seco de Guanta, Pinchos mayones, Ceviche de hongos.