me ayudan con 20 preguntas sobre el medio ambiente para español eh ingles
tengo que formularlas
ayuda porfavorrrrr
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación:
Los productos desechables para la industria del servicio alimenticio fueron desarrollados para minimizar la exposición a las bacterias y otros patógenos transmitidos por los alimentos. Según un estudio, “si bien estos datos no prueban que usar productos desechables previene realmente las enfermedades transmitidas por los alimentos, el hecho de que los productos reutilizables estadísticamente presenten un nivel mucho más alto de contaminación microbiana que los desechables favorece la suposición de que los productos de un solo uso ofrecen una medida de protección que se perdería si, debido a las consideraciones que regulan los desechos sólidos, se eliminara su uso”. (Felix, Charles W., Chet Parrow y Tanya Parrow, “Utensil Sanitation: A Microbiological Study of Disposables and Reusables”. Journal of Environmental Health, septiembre-octubre de 1990: 15.)
Los dueños de restaurantes de comidas rápidas, los hogares con niños pequeños, los hospitales preocupados por la propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos, las cafeterías de las escuelas y otros restaurantes que no pueden ofrecer un almuerzo o una cena a una multitud solo con elementos reutilizables son prueba de que existe una necesidad de encontrar una alternativa a la vajilla reutilizable. Si además se tiene en cuenta la energía, el agua y los detergentes que se usan para lavar la vajilla reutilizable, resulta evidente que los productos desechables se han ganado su lugar en la vida moderna. Diversas organizaciones, como Meals on Wheels, confían en la practicidad, las propiedades de aislamiento y el alto nivel sanitario de los empaques de poliestireno para alimentos con el fin de ofrecer a sus clientes alimentos saludables.
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2. ¿Papel o Plástico?
Woman with foam coffee cup
Una de las ventajas más evidentes que tienen los vasos térmicos de poliestireno con respecto los vasos de papel recubiertos de plástico es que el poliestireno expandido aísla mejor que el papel. Con frecuencia, los usuarios de vasos de papel usan dos vasos juntos cuando toman bebidas calientes para proteger sus manos, o los envuelven con varias servilletas de papel. Esta práctica de “usar vaso doble” para los vasos de cartón recubiertos de plástico de polietileno (PE) de peso promedio requiere más del doble de energía usada y desechos sólidos por volumen, genera más de cinco veces de desperdicios sólidos por peso y casi duplica las emisiones de gases de efecto invernadero que el uso de un vaso único de poliestireno de peso promedio. (Franklin Associates, Ltd., informe final revisado por pares: Life Cycle Inventory of Polystyrene Foam, Bleached Paperboard, and Corrugated Paper Foodservice Products (elaborado para The Polystyrene Packaging Council [Consejo de Empaque de Poliestireno], marzo de 2006), páginas 2-7, 2-23, 2-43, 2-60). Y debido a que los vasos térmicos cumplen su función con una menor cantidad de material por peso, esto puede representar una diferencia significativa en el costo de los recursos necesarios para transportar el empaque.
Conforme a los análisis del ciclo de vida, el poliestireno expandido presenta muchas otras ventajas con respecto a los productos desechables de papel. Por ejemplo, el profesor Martin Hocking, profesor adjunto de química en la Universidad de Victoria, Columbia Británica, ha realizado un estudio sobre los productos desechables de espuma y papel. Los resultados del estudio se resumieron brevemente en un artículo de Wall Street Journal en 1991: “Según se desprende del análisis [de Hocking], el impacto ambiental de los químicos y la energía utilizada para fabricar vasos de papel, así como las emisiones generadas por la incineración o el enterrado de vasos de papel, supera el impacto de la fabricación y eliminación de vasos térmicos plástica”. (Naj, Amal Kumar. “Foam Cups Damage Environment Less Than Paper Cups, Study Says”. The Wall Street Journal. 1.º de febrero de 1991. Consulte también: Hocking, Martin B. “Is Paper Better Than Plastic?” Consumers' Research, octubre de 1991: 28-29; Hocking, Martin B. “Reusable and Disposable Cups: An Energy-Based Evaluation”. 18 Environmental Management 6. 1994: 894; Franklin Associates, Ltd., Resource and Environmental Profile Analysis of Foam Polystyrene and Bleached Paperboard Containers. Junio de 1990: 4-1–4-29; Budiansky, Stephen. “Being Green Isn't Always What It Seems”. U.S. News and World Report. 26 de agosto de 1996: 42.)