Question

Materiales: Una manzana, un cuchillo y un reloj.
Procedimiento: Parte la manzana en dos y espera unos minutos.
Responde:
1. Describe: ¿Qué cambios ocurrieron con la manzana?
2.
¿Cuántos minutos pasaron para que observaras los primeros cambios en la manzana?
3.
¿Es un cambio físico o químico? ¿Por qué?​

Answer 1

Respuesta:

Lo que pasa es que la manzana tiene un proceso de oxidación.

Esto sucede por los fenoles que protegen la fruta contra hongos y bacterias. Cuando la manzana queda expuesta al aire, el polifenol oxidado desencadena una reacción química que con el oxígeno forma el pigmento marrón.

Y se trata de un fenomeno químico que se produce debido al contacto de la manzana con el aire que produce la oxidación

Answer 2

Respuesta:

La manzana se oxido y su color cambio a pardo. por que dejamos la manzana expuesta al aire sin ninguna protección

3 a 5min

Quimico

(La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones)