María tiene un restaurant a raíz de la pandemia su negocio está por fracasar ¿qué le recomendarías para poder reactivar su negocio?.
Respuestas a la pregunta
Aquí dejo 3 consejos:
1. Su localización
-Podría probar a trasladar su restaurante a un centro comercial conocido, ya sea El Saler, Nuevo Centro, Bonaire...(centros comerciales famosos aquí en Valencia.) Ya que los fines de semana la gente tiende a salir por ahí y muchos a comer fuera, una buena idea sería ponerlo algo cerca de la entrada, pues todo el que entre tendrá la capacidad de visualizar el restaurante e incluso ir a comer otro día allí.
2. La limpieza
-De sentido común, ¿qué clase de persona querría ir a comer ya sea con sus hijos, amigos, familiares... a un restaurante sucio? La primera impresión es la que cuenta, si la gente ve un local de comida bien aseado de inmediato va a tener una buena opinión sobre este.
3. La presentación
-Cómo mencioné anteriormente, la primera impresión es la que cuenta. Los empleados de María (o María misma) tienen que estar limpios, organizados y mostrar un carácter alegre o tranquilo, con total de no parecer unos brutos y causar buena impresión todo bien. La comida que vayan a presentar también cuenta. Si Fulanito desea una paella se debe entregar sin escandalizar nada ni nadie, y debe estar como se ha pedido, con buena pinta.
Espero haberte ayudado, ¡suerte!