Question

Marcela quiere hacer una receta para su abuela en la cual dice que para 3 huevos se necesitaba 80gr de harina pero ellos solo tienen 2 huevos ¿Cuántas harina debe agregarle a la receta.

Por favor me ayudan :(

Answer 1

Respuesta:

Por lo general y salvo panes o bollería con mucha grasa o muy dulce, la proporción ideal de levadura de panadería fresca a emplear en nuestras masas es de aproximadamente un 2%, lo que correspondería para medio kilo de harina entre 3,3 gramos de la levadura seca o 10 gramos de la fresca.

Explicación paso a paso:

espero q te ayude

Answer 2

Respuesta:

para 2 huevos se nesecitan 52gr de harina