Question

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Answer 1

Respuesta:

•son un tipo de leguminosas que sirven para obtener semilla seca.

•no incluyen los cultivos que se cosechan verdes, si fuera así se clasificarían como hortalizas.

•están llenos de nutrientes y tienen un alto contenido proteínico.

•son bajas en grasa y y ricos en fibra soluble.

•pueden reducir el colesterol y ayudar a regular el azúcar en la sangre.

•es recomendada por organizaciones sanitarias.

•ayuda a combtir la obesidad.

•las propiedades fijadoras del nitrógeno ayudan a mejorar la fertilidad en el suelo.

•contibuyen a la mitilacion del cambio climático.