mapa conceptual en el que explicamos los procesos de descomposición de los alimentos
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La descomposición de los alimentos se debe a la fuerte exposición a la luz y la humedad , los cuales ocasionan el aumento de bacterias y hongos formando la descomposición causando que los alimentos luzcan mal y tengan un desagradable sabor.
☘️BoyLonelinees☕
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Explicación:
Los principales responsables de la descomposición de los alimentos son las bacterias y los hongos (organismos vivos) y unas sustancias llamadas enzimas (si, con z). Éstas están presentes en todos los organismos y provocan o catalizan reacciones químicas que implican cambios en la textura o composición de los alimentos
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