manual de funciones de una camarera de hotel
Respuestas a la pregunta
Lo que buscas es una descripción de puesto
Checa este link:
Respuesta:
ERFIL: Técnicas de limpieza
-Conocimientos de los principiosquímicos de los productos de limpieza
-Habilidad para las relaciones humanas
-Honestidad, integridad, pulcritud, sinceridad y orden
-Título técnico en hotelería
FUNCIONES:
-Limpiar lashabitaciones siguiendo las instrucciones y prioridades establecidas
-Custodiar las llaves maestras que se le entregan para acceder a las habitaciones y devolverlas al final del turno
-Cuidar el materialy el equipamiento de limpieza
-Comunicar las averías para su posterior reparación
-Retirar y entregar los objetos olvidados en las habitaciones de salida para su registro
-Cumplimentar el controlque se le entrega al empezar el turno para reflejar el estado de cada habitación y entregarlo al final de la jornada.
-Preparar el carro con todos los útiles y material de limpieza necesario para sutrabajo.
-Colaborar en los cambios de habitación del cliente
RESPONSABILIDADES: Atender las habitaciones que se le asignan con su debida limpieza siguiendo los estándares y requisitos que sedeben cumplir con calidad. Se cuida de forma especial la atención al cliente, realizando tareas muy personalizadas que tienen que ver con los gustos de los clientes habituales del Hotel
Serviciosde un Hotel
El tipo de servicio:
se refiere a la forma en que se sirve al huésped la comida y la bebida.Las distintas formas de servicio se dirigen a las necesidades variables de los distintossegmentos del mercado, y también contribuyen a la percepción del cliente de la calidad-precio. Entre los tipos de servicio de comida y bebida se encuentran:
Servicio a la mesa: Los clientes sonconducidos a la mesa por un camarero. Se toma la orden en la mesa y la comida y la bebida se lleva asimismo a la mesa. Los camareros retiran los platos sucios.
Explicación: