Biología, pregunta formulada por nicholmontilla, hace 7 meses

manipulación de los alimentos.

necesito una opinión personal de esto

Respuestas a la pregunta

Contestado por karollnicol

Respuesta:Unos de los aspectos fundamentales para un manipulador de alimentos es la higiene en la preparación de los alimentos. Pero ¿tenemos claro qué es la higiene alimentaria? A todos se nos viene a la cabeza una correcta higiene personal del manipulador de alimentos. Y es correcto, pero no es suficiente para asegurarnos de que los alimentos a consumir son adecuados y no peligrosos para la salud de los consumidores.

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