Biología, pregunta formulada por mariacavanegas1508, hace 10 meses

lugar Por dónde respira la levadura

edugiro07: En la panificación, la levadura inicialmente respira aeróbicamente, produciendo dióxido de carbono y agua. Cuando el oxígeno se agota, la fermentación empieza, produciendo etanol como un producto de desecho; no obstante, este se evapora durante el horneado.

Respuestas a la pregunta

Contestado por carrillopincayj

Respuesta:

En la panificación, la levadura inicialmente respira aeróbicamente, produciendo dióxido de carbono y agua. Cuando el oxígeno se agota, la fermentación empieza, produciendo etanol como un producto de desecho; no obstante, este se evapora durante el horneado

Explicación:

Contestado por Satisfy

Respuesta:

La levadura inicialmente respira aeróbicamente, la respiración aeróbica es un tipo de metabolismo energético en el que los seres vivos extraen energía de moléculas orgánicas, como la glucosa, en el que el carbono es oxidado y en el que el oxígeno procedente del aire es el oxidante empleado.

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