Question

Luego de haber leído el contenido reflexione encerrando en un círculo la respuesta correcta.

.- Respecto de las vitaminas es correcto afirmar que:

a) Con escasas excepciones, el cuerpo no puede fabricarlas por sí mismo y debe tomarlas

de los alimentos que ingiere

b) Se clasifican en hidrosolubles (se disuelven en medio acuoso y son absorbidas a nivel

intestinal) y liposolubles (se disuelven en cuerpos grasos, son poco alterables y el organismo

las almacena fácilmente)

c) Los requerimientos vitamínicos de una persona varían según edad, actividad o clima en

el que viva

d) Todas las anteriores

2.- ¿Por qué es indispensable el consumo especial de vitaminas en el embarazo?


a) Es importante para mantener un peso equilibrado durante la gestación

b) En esta etapa es fundamental el consumo de ácido fólico, ya que ayuda a prevenir

malformaciones que afectan la columna y el cerebro del feto

c) No es indispensable, se deben ingerir las mismas vitaminas que en la dieta habitual

3.- ¿En qué alimentos podemos encontrar la vitamina A?

a) En fuentes animales como los huevos y la carne

b) En verduras como betarraga, zapallo, zanahoria y hortalizas

c) En los mariscos

d) Sólo a y b

e) Todas las anteriores

4.- Un síntoma de falta de vitamina A, llamada también retinol, es:

a) Ceguera nocturna

b) Cansancio y decaimiento

c) Problemas en la cicatrización

d) Ninguna de las anteriores

5.- ¿Dónde se encuentra principalmente la vitamina E?

a) Frutas cítricas y papas

b) Nueces, leche y algunos pescados

c) Yema de huevo, aceites vegetales germinales (por ejemplo, soya), vegetales de hojas

verdes, cereales y panes integrales

d) Todas las anteriores

6.- ¿Qué papel cumplen las vitaminas durante la adolescencia?

a) Son importantes por los diversos cambios fisiológicos como aumento de peso, talla y

madurez sexual, entre otros

b) En esta etapa se requiere de una mayor cantidad de energía y nutrientes, lo que se

relaciona con la síntesis de proteínas y el desarrollo celular

c) En las mujeres, cumple un rol fundamental para la futura maternidad

d) Sólo a y b

e) Todas las anteriores





AIUDA :{

Answer 1

Respuesta:

1: d)

2: b)

3: d)

4: a)

5: c)

6: d)