Los textiles siempre han tenido un papel importante en la vida del ser humano. Las fibras vegetales o artificiales se tiñen con el fin de obtener colores brillantes y variados. Hasta el siglo XIX, los colorantes eran de origen natural, pero luego comenzaron a sintetizarse en el laboratorio. La mayoría de colorantes son derivados oxigenados y nitrogenados de los hidrocarburos. Explica:
a) ¿En qué consiste la síntesis orgánica para la
obtención de estas sustancias?
b) ¿Por qué fue tan importante descubrir estos
procesos en el laboratorio?
c) ¿Qué otra utilidad tiene la síntesis orgánica?
d) ¿En los procesos biológicos se dan reacciones
de síntesis?
Ayuda por favor!
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Un colorante es una sustancia química capaz de reaccionar quimicamente con una superficie o tejido para cederle un color específico. El color es el estímulo visual que no es más que la absorción o reflexión de la luz de un objeto, propiedad que le proporcionan los cromóforos presentes en una determinada sustancia colorante, y dependen a su vez de la asociación de atomos de carbono, oxígeno o nitrógeno. Los cromóforos son capaces de proporcionar coloración de acuerdo a un espectro cromático basado en las propiedades que tienen de absorver o reflejar los haces luminosos.
a. La síntesis orgánica de los colorantes consiste en la obtención de estos compuestos complejos con cromóforos capaces de pigmentar a partir de sustancias simples. El proceso de síntesis orgánica tiene como punto de partida un elemento químico, que se encuentra asociado a otros para formar moléculas, contenidas en las sustancias utilizadas para la síntesis; a los compuestos simples se les denomina moléculas precursoras, las que formarán el producto final, o molécula objetivo (en este caso el colorante). Para llevar a cabo este proceso de obtención del colorante, las moléculas precursoras son sometidas a procesos químicos, como la oxigenación y el nitrogenado que expresa el planteamiento, necesarios para la formación de los grupos cromóforos, y los auxócromos (que permiten la fijación del color en los tejidos), que dependen de la asociación de los tres elementos químicos ya mencionados.
b. La importancia de lograr la obtención de colorantes y otros compuestos por medio de la síntesis orgánica en el laboratorio es que permitió la fabricación de sustancias necesarias para ser añadidas a otros productos manufacturados, o útiles para su consumo.
c. La síntesis orgánica ha sido de utilidad, aparte de la fabricación de colorantes, en:
a) La industria alimentaria para la fabricación de alimentos sintéticos (edulcorantes, café instantáneo);
b) En la industria farmaceutica con la síntesis de medicamentos e incluso hormonas sintéticas como la insulina;
c) Fabricación de plásticos a partir de derivados de hidrocarburos;
d) La obtención de reactivos para el uso en laboratorios.
d. ¿En los procesos biológiocos se dan los procesos de síntesis? Definitivamente sí. Cada reacción del metabolismo en los organismo vivo implica la síntesis de un compuesto necesario para la vida: síntesis de proteinas para formar tejidos estructurales, síntesis de hormonas, de neurotransmisores, o la obtención de moléculas de ATP a partir de glucosa y oxígeno como parte del proceso del ciclo de Krebs.