los sabores artificiales son sustancias?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Los saborizantes o sabores naturales o artificiales son preparados de sustancias que contienen los principios sápido-aromáticos, extraídos de la naturaleza o de sustancias artificiales de uso permitido en términos legales, capaces de actuar sobre los sentidos del gusto y del olfato, pero no exclusivamente, ya que también se usan para reforzar los inherentes del alimento o transmitir un sabor y/o aroma determinado, con el fin de hacerlo más apetitoso, pero no necesariamente con este fin. Suelen ser productos en estado líquido, pasta o polvos que pueden definirse, en otros términos a los ya mencionados, como concentrados de sustancias. Es de uso habitual la utilización de las palabras sabores, esencias, extractos y oleorresinas como equivalentes a los saborizante, también se consideran como aditivos.
Explicación: