Los productos que exportaba América Latina en el siglo XIX eran
textiles y artesanías.
bienes de lujo.
agrarios y mineros.
manufacturas.
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Entre los rubros alimenticios, se destacan los siguientes productos exportables: carne bovina y de aves de corral, pescados y mariscos (en particular camarones congelados), trigo y maíz sin moler, varias frutas (plátanos, manzanas, uvas) y jugos de fruta (especialmente de naranja), café, tortas de semillas oleaginosas, ...
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