Los productos alimenticios de cada ecorregion en el Perú
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los principales productos alimenticios de la costa son la alcachofa, espárragos, paprika, pimiento, aceituna, brócoli, acelga, albahaca, apio, col, lechuga y coliflor.
Y en la sierra, espinacas, choclo, zanahoria, zapallo, olluco, oca, maíz, frijol, calabaza y huacatay
y el de la selva esta gamitana, paco, Camú Camú, café, aguaje, etc.
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