los nutrimentos que necesita el cuerpo humano se divide en cuatro grupos básicos
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
¿Cuáles son los nutrientes esenciales para el organismo humano?
Estos son los nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y en qué alimentos puedes encontrarlos.
Las proteínas. Son las encargadas de apoyar a las células a cumplir su labor diaria para regular la función de los tejidos. ...
Los carbohidratos. ...
El agua. ...
Las grasas. ...
Las vitaminas y minerales. ...
Fibra.
Explicación:
Respuesta:
¿Cuáles son los 4 nutrientes esenciales?
Explicación:
Minerales
Los minerales son el segundo tipo de micronutrientes. existen dos grupos de minerales: minerales principales y minerales traza u oligoelementos. El cuerpo necesita un equilibrio de minerales de ambos grupos para una salud óptima.
Los minerales principales son:
magnesio
calcio
fósforo
azufre
sodio
potasio
cloruro
Los minerales principales ayudan al cuerpo a hacer lo siguiente:
balancear los niveles de agua
mantener una piel, cabello y uñas saludables
mejorar la salud de los huesos
Los minerales traza u oligoelementos son:
hierro
selenio
zinc
manganeso
cromo
cobre
yodo
fluoruro
molibdeno
Los minerales traza:
fortalecen los huesos
evitan la caries dental
ayudan con la coagulación de la sangre
ayudan a transportar el oxígeno
apoyan al sistema inmunitario
promueven una presión sanguínea saludable
Una persona puede asegurarse de consumir suficientes minerales al incluir los siguientes alimentos en su dieta.
carnes rojas (limita su uso y elige cortes magros)
mariscos
sal de mesa yodada (menos de 2,300 miligramos al día)
leche y otros productos lácteos
nueces y semillas
vegetales
vegetales de hoja verde
frutas
aves de corral
pan y cereales fortificados
yema de huevo
granos integrales
frijoles y legumbres
Proteína
La proteína es un macronutriente que necesita cada célula en el cuerpo para funcionar adecuadamente.
Las proteínas realizan una diversidad de funciones, entre ellas:
asegurar el crecimiento y desarrollo de los músculos, huesos, cabello y piel
formar los anticuerpos, hormonas y otras sustancias esenciales
servir como una fuente de energía para las células y tejidos cuando se necesita
Una persona puede ingerir proteínas a través de su dieta. Los siguientes alimentos son buenas fuentes de proteína:
carnes rojas (limita su uso y elige cortes magros)
aves, incluyendo pollo y pavo
pescado y otros mariscos
frijoles y legumbres
huevos
productos lácteos
soja
nueces
algunos granos, incluida la quínoa
Aunque las carnes y el pescado tienden a contener los niveles más altos de proteína, los veganos y vegetarianos pueden obtener suficientes proteínas de varios productos vegetales.
Grasas
Con frecuencia las personas asocian los alimentos con alto contenido de grasa con la mala salud. Sin embargo, una persona necesita ciertas grasas para ayudar a mantener una salud óptima.
Las grasas proporcionan al cuerpo energía y le ayudan a realizar una diversidad de funciones. Sin embargo, es esencial consumir grasas saludables, como grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas y limitar o evitar las grasas saturadas y trans.
Las grasas saludables ayudan con las siguientes funciones:
crecimiento de células
coagulación de sangre
generación de células nuevas
reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2
movimiento muscular
equilibrio del azúcar en la sangre
funcionamiento del cerebro
absorción de minerales y vitaminas
producción de hormonas
función inmunitaria
De acuerdo con los recientes Lineamientos Dietéticos para Estadounidenses, una persona debería de consumir de 20% a 35% de sus calorías de las grasas saludables.
Una persona puede encontrar grasas saludables en varios alimentos, incluyendo:
nueces
pescado, como salmón y atún
aceites vegetales
aceite de coco
semillas
Carbohidratos
Los carbohidratos son esenciales para el cuerpo. Son azúcares o almidones que proporcionan energía para todas las células y tejidos en el cuerpo.
Existen dos tipos diferentes de carbohidratos: simple y complejo. Las personas deberían limitar su ingesta de carbohidratos simples, como pan blanco, pasta y arroz. Sin embargo, el cuerpo necesita carbohidratos complejos para apoyar lo siguiente:
el sistema inmunitario
función del cerebro
el sistema nervioso
energía para realizar tareas
función digestiva
Los Lineamientos Dietéticos para Estadounidenses recomiendan que una persona consuma de 45% a 65% de sus calorías diarias de los carbohidratos complejos.
Los siguientes alimentos contienen carbohidratos complejos:
quínoa
arroz integral
vegetales
pasta integral, pan y otros productos horneados
avena
frutas
cebada
Las personas deberían de evitar los productos excesivamente procesados que contienen harina blanca y alimentos con azúcar agregada.