¿los músculos del cuerpo están compuestos por proteínas que se obtienen de alimentos como la carne, el pescado y productos de origen animal?
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Respuesta:
Los alimentos de origen animal son fuente de proteínas de alto VB, ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (AGP n-3) (pescados), minerales con alta biodisponibili- dad (hierro, calcio y cinc) y vitaminas D, A y del grupo B. Carecen de fibra.
Explicación:
La carne, el pescado, los huevos, la leche y los productos lácteos, suministran proteína de alto valor biológico, que en general es un buen complemento de los alimentos vegetales con un contenido limitado de aminoácidos. Estos productos son además ricos en otros nutrientes.
Contestado por
1
Respuesta:
si
Explicación:
la proteína viene de las carnes
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