los medios actuales de conservación de alimentos actúan sobre las membranas de las células de los microorganismos a nivel de su ADN ¿ consideras que el desarrollo de las tecnologías de conservación de los alimentos contribuye a mejorar las prácticas alimentarias de las comunidades en diversos lugares? ¿ porque ?
doy coronita
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Respuesta:
Sí porque está novedosa tecnología para la conservación de los alimentos muy relacionada con la química Industrial consiste en aplicar radiación de alta energía( radiación ionizante) a los productos( carne frutas verduras y especias) con el fin de romper el ADN de las bacterias y eliminarlas
Explicación:
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