los lipidos tienen la propiedad de ser solubles en agua
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No en su totalidad, parte de éstos tiende a atraer el agua u otra parte a repelerla. Así que no diría que son solubles pues tienen parte hidrofóbica
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2
Los lipidos agrupan un conjunto de moleculas organicas que son pequeñas y muy heterogéneas que se caracterizan por ser insolubles en agua pero solubles en disolventes organicos no polares
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