los lípidos son la principal fuente de energía
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unción de reserva energética: Los lípidos son la principal fuente de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y los glúcidos sólo producen 4,1 kilocalorías por gramo.
Explicación:
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Los lípidos son excelentes almacenadores de energía y pueden liberar esa energía inmediatamente cuando se la necesite.
Explicación:
Por ello son para los animales su más importante reserva energética
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