Question

los ingredientes del queso

Answer 1

5 litros de leche tibia.

1 cucharadita de sal.

1.5 ml de cloruro de calcio (mídalos con jeringa)

3 ml de cuajo líquido "fuerza 1/10 mil" (venta en tiendas de repostería)

Agua la necesaria.

Answer 2

5 litros de leche tibia.

1 cucharadita de sal.

1.5 ml de cloruro de calcio (mídalos con jeringa)

3 ml de cuajo líquido "fuerza 1/10 mil" (venta en tiendas de repostería)

Agua la necesaria.

Epazote, rajas de chile, pimiento rojo al gusto.