Los hábitos de vida que tiene cada persona, tienen una serie de impactos en el ambiente y las transformaciones del clima del planeta, dentro de estos, el consumo de alimentos es tal vez la actividad más realizada y sobre la que menos reflexión se tiene, ya que solemos desconocer los impactos que puede tener ingerir cada alimento. Dentro de los alimentos que más impactos generan, se encuentran las carnes rojas. Esto es debido a que
Seleccione una:
a. Las formas de producción de estas requieren de mayores esfuerzos industriales en su producción, consumo de recursos (como agua), así como en su transporte.
b. El consumo de carne en los humanos está ligado a la mayor producción de CO2, en tanto que la forma en que la misma se cocina y consume, requiere de mayores recursos naturales.
c. Todas las opciones son correctas.
d. El consumo de carnes, como la de res, pone en riesgo la permanencia de especies, como la de los bovinos, generando más adelante afectaciones en el ecosistema.
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