los factores que impulsaron la gastronomía peruana hasta el 2020
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La gastronomía peruana es una celebración del Perú. Un país con una tradición milenaria y un promisorio futuro que no pierde de vista sus raíces y donde el arte del buen comer destaca entre sus habitantes como uno de los signos más distintivos de su identidad.
Lima, ha sido declarada capital gastronómica de Latinoamérica gracias a la amplitud y exquisitez de platillos aprobados de forma contundente por los más prestigiosos chefs y especialistas en el tema.
La Gastronomía Peruana ha sido postulada para ser declarada Patrimonio de la Humanidad (2011).
El pueblo peruano es famoso por su paladar exigente y refinado, el cual proviene de épocas inmemorables Las técnicas precolombinas permitieron la preparación de sopas, guisos y pescados crudos. El procesamiento de la comida era parte común de la vida diaria, al contar con conocimientos para salar carne, deshidratar y cocer en hornos de tierra natural.
Respuesta:Variedad de ingredientes cantid de platos típicos
Mezclas de culturas
Creatividad
Explicación paso a paso:
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