Ciencias Sociales, pregunta formulada por marcelo9073, hace 3 meses

los factores que afectan el crecimiento bacteriano

Respuestas a la pregunta

Contestado por melvabanda4gmailcom

Respuesta:

Los factores intrínsecos son: la actividad de agua (aw), acidez (pH), potencial de óxido-reducción (Eh), composición química del alimento y otros. Los factores extrínsecos más importantes son la humedad del medio y la temperatura y composición del medio. Los microorganismos necesitan de "agua disponible" para crecer

Explicación:

Contestado por marycabezas85

son los virus y vacterias

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