Química, pregunta formulada por hoyosvale, hace 6 meses

los elementos que constituyen la estructura química del café


stefaninminayo: el cacao

Respuestas a la pregunta

Contestado por sofia16087
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No se pero la respuesta es nose
Contestado por mariajimenabq
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Respuesta:

El café está compuesto por más de 1000 substancias químicas distintas (6) incluyendo aminoácidos y otros compuestos nitrogenados, polisacáridos, azúcares, triglicéridos, ácido linoleico, diterpenos (cafestol y kahweol), ácidos volátiles (fórmico y acético) y no volátiles (láctico, tartárico, pirúvico, cítrico), ...

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