los compuestos nitrogenados derivan del catabolismo de los aminoacidos. existen tres tipos fundamentales, expliqué cada uno de ellos
DOY CORONITA :)...
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Se denomina sustancias o compuestos nitrogenados a las biomoléculas que contienen nitrógeno, ya sea macromoléculas o productos de desecho. Las macromoléculas nitrogenadas con mayor importancia biológica son los ácidos nucleicos y las proteínas; sus precursores son las bases nitrogenadas y los aminoácidos. Otros compuestos nitrogenados son las porfirinas, que se encuentran en la hemoglobina, la mioglobina, los citocromos y la catalasa, entre otras moléculas. Los productos del catabolismo de los ácidos nucleicos, las proteínas y el grupo hemo son el ácido úrico, la urea y la bilirrubina, respectivamente. La creatinina proviene del catabolismo de la fosfocreatina, que se forma a partir de tres aminoácidos (arginina, metionina y glicina) y, por tanto, se le puede considerar como producto del catabolismo de las proteínas.
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1. Aminas: Son compuestos que resultan de las sustitución de uno, dos o tres átomos de hidrógeno del amoniaco por radicales alquílicos, originando, respectivamente, aminas primarias, secundarias y terciarias. Se nombran indicando los radicales por orden alfabético y la terminación -amina.
Las aminas presentan las siguientes propiedades generales:
-Tienen carácter básico y reaccionan con los ácidos fuertes para formar sales.
-Tiene olor similar al del pescado en descomposición.
-Las aminas con pocos átomos de carbono son gaseosas.
-Las aminas más pequeñas son solubles en agua, aunque a mayoría no lo son.
2. Amidas: Son compuestos que derivan de los ácidos carboxílicos al sustituir el grupo -OH por el grupo amino (-NH3). Se nombran sustituyendo la terminación -oico del ácido por -amida.
Una amida importante es la urea, que se encuentra en la orina. Fue el primer compuesto orgánico obtenido por síntesis en laboratorio. Se halla en estado sólido formando cristales blancos, se descompone antes de hervir, y es soluble en agua y alcohol.
Las amidas presentan las siguientes propiedades generales:
- A temperatura ambiente son sólidas, excepto la metanamida que es líquida
- Tienen temperaturas de ebullición altas
-Las amidas con pocos átomos de carbono son solubles en agua
3. Nitrilos o Cianuros: Los nitrilos o cianuros son sustancias en las que, en uno de los extremos de la cadena de carbono, hay un triple enlace entre un átomo de carbono y un átomo de nitrógeno. El radical R puede ser una cadena de carbono o un hidrógeno. Los nitrilos cuando actúan como grupo principal, utilizan la terminación -nitrilo al final del nombre de la cadena principal. Cuando el grupo R-CN no es el grupo principal, se utiliza la palabra ciano para designarlo.
Los nitrilos o cianuros son en la mayoría muy tóxicos, por lo que deben de ser manejados con mucho cuidado en el laboratorio.
¡Espero que te sirva! :)