los cereales son nutrientes o alimento
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para ser exactos son fuentes de energía para el área humano pero de hecho son nutrientes
paosensual2009:
La FESNAD ha elaborado un decálogo que muestra cómo los cereales son los alimentos más económicos en referencia a sus costos en calorías y proteínas. Además, aportan hidratos de carbono, minerales, vitaminas B y E y enzimas y sus proteínas aportan un balance óptimo en aminoácidos esenciales
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