¿los cereales que tipos de elementos químicos nos proporciona?
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Proteínas. Los cereales son fuente útil de proteínas, están concentradas en las células de aleurona, salvado y germen y en bajas proporciones en el endospermo.
Carbohidratos.
Lípidos
Vitaminas .
Minerales
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Proteínas.
Carbohidratos.
Lípidos.
Vitaminas.
Minerales.
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