los carbohidratos son el tipo de moléculas que más energía aporta como en el caso de la glucosa
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Verdadero
Porque la glucosa es el carbohidrato más importante; casi todo el carbohidrato de la dieta se absorbe hacia el torrente sanguíneo como glucosa formada mediante hidrólisis del almidón y los disacáridos de la dieta, y otros azúcares se convierten en glucosa en el hígado.
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Verdadero
Explicación:
Las principales funciones de los carbohidratos o glúcidos en los seres vivos son el proporcionar energía inmediata (son la principal fuente de energía, a través de un proceso de oxidación, en la mayoría de las células no fotosintéticas), así como una función estructural.
Hay tres tipos de carbohidratos:
- Azúcares
- Almidones
- Fibras
¿Qué alimentos contienen carbohidratos?
- Granos
- Frutas
- Productos lácteos
- Legumbres
- Bocadillos y dulces
- Jugos, refrescos y bebidas de frutas, deportivas y energéticas (con azúcar).
- Verduras con almidón
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