Química, pregunta formulada por ashdrg, hace 5 meses

Los carbohidratos se pueden reducir formando polihidroxialcoholes, por ejemplo el sorbitol o glucitol, que se generan por reducción de glucosa o sorbosa; ¿Qué fenómeno se presenta con este compuesto en los pacientes que presentan diabetes?

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Contestado por isaelruiz169

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Cristian ramos CECyT 15 diodoro

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