Los cangrejos de agua dulce son cosmopolitas, es decir, se encuentran distribuidos por todo el mundo. Estos organismos son crustáceos decápodos pertenecientes a las superfamilias Astacoidea y Parastacoidea (2 de las cinco superfamilias de la infraorden de los Astacidea) de agua dulce, respiran mediante branquias parecidas a plumas y se encuentran en masas de agua que no se congelan hasta el fondo, abundando en arroyos y ríos donde pueden guarecerse de los depredadores. Biogeográficamente se ubican en Australia, Norte y Sudamérica, Europa, Asia y Madagascar. Lo interesante de esta descripción es cómo llegaron a lugares tan diversos si no sobreviven en agua salada, ya que no es posible que hayan nadado desde un continente al otro. Así anatómicamente se asimilan mucho a las langostas, que son de agua salada y que no sobreviven en agua dulce. Paleontológicamente y genéticamente se ha determinado que el antepasado común más reciente de las más de 100 especies de langostas y los cangrejos de río, vivió hace cerca de 270 ma (millones de años), cuando todos los continentes estaban unidos en una sola masa llamada Pangea (esto lo saben los geólogos que conocen el movimiento de las placas tectónicas). Según lo anterior y a partir de la Teoría de Darwin, ¿Cómo una especie inicial de cangrejos pudo originar la gran diversidad de organismos aislados genéticamente en los diversos ambientes del mundo?
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Los cangrejos de río, o seboros, son crustáceos decápodos pertenecientes a las superfamilias Astacoidea y Parastacoidea (dos de las cinco superfamilias de la infraorden de los Astacidea) de agua dulce. Respiran mediante branquias parecidas a plumas y se encuentran en masas de agua que no se congelan hasta el fondo, abundando en arroyos y ríos donde pueden guarecerse de los depredadores. Se alimentan de animales y plantas vivas y muertas.[1]
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