Los alimentos Transgénicos o genéticamente modificados, tienen un ADN
modificado, usando genes de otros o animales.
Los científicos el gen de un rasgo deseado de una planta o animal e insertan ese
gen dentro de una planta o animal.
Los genes se combinan entre sí mediante procesos bioquímicos, hasta conseguir
una construcción genética en la que puede haber ADN de 5 15 procedencias. En
otras palabras un alimento transgénico, es un organismo cuyo material génico ha
sido alterado de una forma que no sucede en la naturaleza.
Muchos de nosotros habremos ingerido habremos ingerido algún transgénico sin ni
siquiera saberlo. En qué?, lo más probable que en alguno de muchos alimentos
que consumimos.
Existen alimentos “diferente” por alteración genética; entre los alimentos más
recurrentes que consumimos los colombianos esta: la soya, el maíz y el arroz; y
entre los animales que más usan para modificar genéticamente está el pollo.
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Respuestas a la pregunta
Premicia: La industria alimenticia va nuy pegada a la modificación genética.
Esto se genera por que representa ventajas en los aspectos de producción, calidad y económico. Estos son modificados para extender su tiempo de uso y preservar un estado de calidad. Implican menos gasto en uso de producción al tener ya fórmulas químicas que aumentan su cantidad y en proporciones. No existen cultivos ni tiempo de crecimiento de estos ya que se generan con menos cantidad del producto pero con más velocidad y ventaja estando ya alterado. Ayuda empresas y producción en fábricas, sin embargo este ciclo repercute en la salud del humano a largo plazo. La sonrecarga de reacciones químicas junto con las que ya tenemos implica un gasto de energía en nosotros, además de que imevitablemente los productos químicos usados en una cantidad frequente representan un daño a nuestro organismo.