¿Los alimentos oxidados deben ser desechados? ¿por que ?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La Razón por la cual no deberíamos desechar los alimentos oxidados es porque estos alimentos realmente no sé encuentran dañados. Y todavía se pueden consumir, desecharlos sería una total pérdida de dinero y recursos
Lo que hace que los alimentos presenten zonas oscuras al ser cortados o pelados es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento
Esto ocurre debido a que el intercambio entre las moléculas que componen el alimento y el aire produce reacciones químicas que alteran la composición del alimento. Ocasionando la descomposición acelerada y el inicio de diversos cambios químicos
Lo que debemos hacer para evitar que estas zonas no se oscurezcan es evitar que estos tengan contacto con el oxígeno, podemos colocarle envoplast y refrigerarlos para evitar y retrasar los procesos de descomposición
Explicación:
Espero te sirva uwu y espero que pases una semana Santa bn bonito :D ✨