Baldor, pregunta formulada por mecheramirezcu, hace 6 días

los alimentos fortificados tienen hierro​

Respuestas a la pregunta

Contestado por reygarcia48178
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Respuesta:

La deficiencia nutricional de ciertos minerales como el hierro y zinc afectan a la población a escala mundial con graves efectos sobre la salud dependiendo fundamentalmente del grado de incidencia y de la magnitud de la deficiencia. La fortificación de alimentos ha resultado ser la estrategia más efectiva para corregir esta situación con inconvenientes que radican no solamente en la elección del alimento

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