Química, pregunta formulada por karlamijaguerre, hace 1 año

los alimentos de origen animal son las mejores fuentes de hierro . Escribe el porque

Respuestas a la pregunta

Contestado por FernandaAbad43
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Sí son las mejores fuentes de Hierro, porque estos alimentos contienen proteínas con un alto número de aminoácidos esenciales.
Ejemplo: El Huevo en una buena fuente de proteínas ya que contiene albúmina de excelente calidad ya que incluye una elevada cantidad de aminoácidos esenciales.
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