Question

los acidos grasos y el glicerol constituyen a los............................

Answer 1

Respuesta:

que son?

Los acilglicéridos o acilgliceroles son ésteres de ácidos grasos con glicerol, formados mediante una reacción de condensación llamada esterificación. Una molécula de glicerol (glicerina) puede reaccionar con hasta tres moléculas de ácidos grasos, puesto que tiene tres grupos hidroxilo.

son lipidos conocidos como Moléculas Biológicas