lluvia de ideas sobre Implicancia de los octógonos de advertencia en los alimentos procesados en la salud de la sociedad peruana
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Estos alimentos son problemáticos para la salud humana por distintas razones: tienen una calidad nutricional muy mala y, por lo común, son extremadamente sabrosos, a veces hasta casi adictivos; imitan los alimentos y se los ve erróneamente como saludables
Las empresas están actualmente expuestas a multas si incumplen la nueva exigencia.
Las que comercialicen, importen, suministren y fabriquen alimentos procesados, así como los anunciantes de dichos productos, podrían recibir una multa de hasta 700 UIT (S/2,940,000).
Indecopi no solo se encargará de verificar que los productos cuenten con el etiquetado correspondiente, ésta también supervisará la veracidad de la información que se publicite en los octógonos.
Las empresas de alimentos no saludables invirtieron tiempo, dinero y malas prácticas maniobrando para impedir que funcionen los octógonos en los envases de los productos alimenticios, con el argumento de la defensa de la libertad de mercado de los consumidores y los industriales.
La hiper industrialización de alimentos quita nutrientes naturales de los productos que son reemplazados con químicos para que la fecha de vencimiento se alargue lo más que se pueda.
Explicación:
La implementacion de los octógonos de advertencia en los alimentos procesados, es de suma importancia ya que, estos aportan la información necesaria del contenido nutricional de cada producto.
Siendo esta nueva técnica, un sistema de advertencia para toda la población peruana, debido a los porcentajes altos que existen de sobrepeso y obesidad, que conllevan a otras enfermedades mucho mas graves. Por lo que ante esta situación, estas etiquetas son una buena manera de promover un mejor balance dietético en la población.
Por tanto, la función de este etiquetado es conservar la salud de la sociedad peruana, y de esta forma permitir que el consumidor conozca la cantidad de contenidos de azucares, sodio y de grasas que poseen los alimentos, de esta manera, el individuo ya tendrá la información necesaria, para saber seleccionar que alimentos o no, son beneficiosos para la salud.
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