lipidos que debemos consumir para una alimentacion diaria
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Debes de consumir de 20 a 25% del total de kcal diarias
10 a 15% de proteinas
y 55-60% de hidratos de carbono
Distribuidos en todo el día
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Los lípidos se presentan en la alimentación en dos formas:
- Lípidos visibles: son las materias grasas que utilizamos para cocinar y condimentar. Son de origen animal (mantequilla, nata...) o de origen vegetal (aceite, margarina).
- Lípidos invisibles (conocidos también con el nombre de grasas ocultas): son las grasas que forman parte de algunos alimentos de origen animal, como la carne, el embutido, el queso..., o vegetal, como las nueces, los cacahuetes, el aguacate....etc
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Los lípidos son indispensables para el adolescente, en particular para:
- aportar la energía necesaria para un buen tono vital (1 g de lípidos libera 9 kcal),
- aportar las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) para los órganos de la piel, que las necesitan,
- elaborar numerosas hormonas y las membranas celulares, incluyendo las de la piel,
- permitir la expresión de los genes y las funciones reproductivas.
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- Las recomendaciones para el adolescente son idénticas a las del conjunto de la población: del 30 al 35%, es decir, 1/3 del aporte calórico diario.
De esta forma, el adolescente que consume, por ejemplo, 2.100 kcal deberá consumir de 70 a 80 g de lípidos al día. En cambio, el exceso favorece el aumento de peso.
10 a 15% de proteinas
y 55-60% de hidratos de carbono
Distribuidos en todo el día
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Los lípidos se presentan en la alimentación en dos formas:
- Lípidos visibles: son las materias grasas que utilizamos para cocinar y condimentar. Son de origen animal (mantequilla, nata...) o de origen vegetal (aceite, margarina).
- Lípidos invisibles (conocidos también con el nombre de grasas ocultas): son las grasas que forman parte de algunos alimentos de origen animal, como la carne, el embutido, el queso..., o vegetal, como las nueces, los cacahuetes, el aguacate....etc
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Los lípidos son indispensables para el adolescente, en particular para:
- aportar la energía necesaria para un buen tono vital (1 g de lípidos libera 9 kcal),
- aportar las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) para los órganos de la piel, que las necesitan,
- elaborar numerosas hormonas y las membranas celulares, incluyendo las de la piel,
- permitir la expresión de los genes y las funciones reproductivas.
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- Las recomendaciones para el adolescente son idénticas a las del conjunto de la población: del 30 al 35%, es decir, 1/3 del aporte calórico diario.
De esta forma, el adolescente que consume, por ejemplo, 2.100 kcal deberá consumir de 70 a 80 g de lípidos al día. En cambio, el exceso favorece el aumento de peso.
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3
Respuesta:
“Una persona debe consumir entre un 20% y 30% de las Calorías totales como grasas por día”, advierte Durán. Esto es, para un adulto que necesita 2.000 Caloría por jornada, se requieren entre 44 y 76 gramos de grasas y aceites. En el caso de un niño, que debe comer 1.200 Calorías, se necesitan entre 26 y 40 gramos.
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