lengua del ensebollado
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
En el imaginario urbano se dice que el encebollado es un plato de esquina, del garage del vecino, una jugada arriesgada sobre una mesa de poker, cuando viene en balde. Nunca (o casi nunca) un plato que se lo prepara en casa, en familia, un pretexto para juntarse; el encebollado es un acercamiento hacia el otro desde la experiencia propia: en la cuchara de albacora la introspección de la noche previa y el presente incierto, la vergüenza o la gloria efímera. En el encebollado la lucha de clases y el fracaso de la academia. El encebollado te reconcilia con la muerte y el poema retorna a su unidad de piedra. Hace un mes, en casa, ¿por qué no encebollado casero? -dijimos. Y fue la suma de manos descifrando el misterio, y el encebollado de pronto es una lengua hablando todos los idiomas. Como buena obra literaria, la polémica nunca está exenta, sospecho que con pan, resulta tan inconcebible como con canguil, igual no hay dios ni profetas, solo manos construyendo la gran alfombra para el día final.
Explicación:
Así le entendí yo y ojala te ayude!
