LEEMOS INFORMACIÓN CIENTIFICA Para realizar nuestra investigación realizamos lo siguiente: LOS carbohidratos también son llamados hidratos de carbono son los azúcares almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos verduras у productoslácteos. Elaboramos una lista de alimentos de nuestra localidad que contengan carbohidratos como por ejemplo la papa, camote, yuca, entre otros. Luego recolectamos una muestra de cada uno de los alimentos anotados y anotamos sus características organolépticas en el siguiente cuadro: Características organolépticas de las muestras por indagar: Muestra 2 Muestra 3 Características Muestra 1 Muestra 4 Color Olor Forma Tamaño Sabor Textura
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