Question

Lee la información de la página 128 del texto de la asignatura de Biología del primer curso, para reconocer las principales características de una dieta sana, equilibrada y variada.  Utiliza la información de la infografía de la pirámide alimenticia expuesta para proponer un plato saludable que contenga alimentos propios de la localidad.

Answer 1

Respuesta:Receta de huevos revueltos

Ingredientes para 2 personas:

• 5 huevos (separar la clara de la yema en 2 tazones)

• 1 cucharada de mantequilla o margarina, dividida en dos partes

• sal y pimienta molida

• Cebollino finamente cortado, al gusto (esto es opcional)

reparación de los huevos revueltos:

1. Derrite la mitad de la mantequilla a baja temperatura en la sartén.

2. Batir ligeramente la clara de huevo con un tenedor 10 a 12 veces.

3. Vierte la clara de huevo en la sartén y revuelve constantemente con una cuchara de madera. Separa constantemente lo que se pega a las paredes y el fondo.

4. Cuando el huevo comienza a parecerse a una ligera tormenta de nieve, añadir las yemas y seguir removiendo hasta que las yemas estén parcialmente cocidas.

5. Retirar del fuego, sazonar, añadir el cebollino y la segunda parte de la mantequilla. Servir de inmediato.

Explicación:

o también

Receta de ensalada de frutas

Ingredientes:

1 banana

2 naranjas

1/2 piña pequeña

1 kiwi

1 manzana

18 uvas

2 peras

1 rodaja de sandía a trozos

Preparación

Corta la manzana, la banana, la sandía, las peras y el kiwi en trozos pequeños. También corta las naranjas en gajos, y luego cada gajo en dos o tres.

Pica las uvas a la mitad, y si tienen semillas, retíralas. Coloca todas las frutas en un recipiente.

Si quieres, puedes preparar una salsa a base de aceite de oliva, zumo de media naranja y un poco de miel para acompañarla. ¡Queda deliciosa! De lo contrario, puedes añadirle un poco de jugo con azúcar para que la fruta quede más tierna y dulce.

Answer 2

Respuesta:

Receta de ensalada de frutas

Ingredientes:

1 banana

2 naranjas

1/2 piña pequeña

1 kiwi

1 manzana

18 uvas

2 peras

1 rodaja de sandía a trozos

Preparación

Corta la manzana, la banana, la sandía, las peras y el kiwi en trozos pequeños. También corta las naranjas en gajos, y luego cada gajo en dos o tres.

Pica las uvas a la mitad, y si tienen semillas, retíralas. Coloca todas las frutas en un recipiente.

Explicación:

o solo tomen le una foto a los ingredientes que tengan en su casa pero deben estar en un plato

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